​みやちゃんのキュウリ漬けの由来

　昔、韓国のヨズという地方で、おばあさんが畑で採れたキュウリを、土に埋めたカメにいれたまま長い間忘れておりました。

気が付いて蓋を開けると偶然にキュウリが発酵しており、それをまた醤油に漬けてしばらく置き、取り出して食べてみるとこれが本当に美味しく、それからというもの、おばあさんは時間があればキュウリ漬けを作るようになりました。

​その味は、百年経った今も変わらず現在まで引き継がれています。